🍴 Este año, la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana —nuestro equivalente a la Michelin Guide— pasó de galardonar 120 restaurantes a 250, por motivos de supervivencia covid. Las selecciones están aquí, y hay unas muy interesantes (incluyendo varias en Mérida).

❔ ¿Qué fue lo más googleado en cada estado de México durante 2021?

🚪 La semana pasada hablamos de cómo las vecindades modelaron la vivienda de la Ciudad de México, pero hay otro tipo de complejos habitacionales misteriosos y difíciles de documentar—excepto para este valiente.

…y hablando de propiedades en venta, si estás buscando un castillo hecho en 2010 o un silo de misiles, este es tu día de suerte 💰

🍿 Te congelan en 2014. Finalmente, despiertas a las 6 am de una fría mañana de febrero, en 2022; acto seguido, checas las más recientes noticias de tu show favorito: los Óscares. Esto es lo primero que ves. (vía toloc)

🇲🇽 Una increíble anécdota de cómo los Conquistadores Españoles intentaron armar una catapulta para sublevar a los Mexicas en Tenochtitlán, y fracasaron de una forma espectacular.

👑 La importancia de proteger la información al tomar fotos, incluso si eres la Reina Elizabeth II.

🦠 Estoy vacunado y reforzado, pero me dio una infección breakthrough de covid. ¿Puedo vivir como si fuera 2019? No necesariamente. Lo último que sabemos sobre la inmunidad, por el NYT en español.

🎸 Felices 25 años a “Tubthumping” de Chumbawamba—la canción de protesta laboral más catchy de la historia, y también un clásico de bodas.

📕 Un thread de libros que cuestan menos de $100 pesos en Amazon.

🐻 2022 presenta:

📱 Apple Acquires Apple In Historic $3 Trillion Deal.